为方便大众，提供一个良好的就餐环境和优质的用餐服务，经医院研究决定，我院食堂采用公开竟标的方式对外承包经营。
一、招标要求:
1、接受个人和具有食堂经营管理经验的餐饮公司。
2、竟标公司中标后务必办理工商营业执照和餐饮服务许可证，食堂工作人员须持有效健康证上岗。
3、承包方必须在合同签订之日一次性交纳 一年承包管理费，第二年度承包管理费必须在承包期第12个月一次性交纳,水电费按季度缴纳;如未能按时缴纳相关费用视为违约,院方有权终止合同,并扣除履约保证金.
4、承包方须在合同签订日缴纳履约保证金3万元,合同期满后，如无违反合同条款一次性无息退还。
5、竞标人必须提供:个人身份证明或公司营业执照，餐饮许可证，法人身份证眀;报名时缴纳竞标保证金5000元,开标完毕现场退还.
6、竞标人自行到医院食堂现场察看.
二、承包期限.
食堂经营合同期限贰年，从合同签订之日算起。承包期至第11个月时,院方将组织职工代表对食堂服务作出满意调查,若满意度低于50%,院方将终止合同;满意度高于50%,承包方遵照合同內容继续履约.
三、招标形式:
1、采用现场竞价方式,以报价最高者确定为中标人。
2、竞标方必须从经营、管理、安全、服务承诺等方面，递交一份切实可行的食堂经营管理方案,无方案者不得参与竞价。
3、实行两轮报价,院方事先确定招标底价(不公开);竞标人第一轮报价结束后,院方现场公布竞标人最高报价,并通报是否达到院方招标底价,但暂不公布招标底价;所有竞标人在进行第二轮报价时,必须高于第一轮报价,否则视为无效报价;第二轮报价结束,院方现场公布招标底价,竞标人高于院方招标底价的最高报价者确定为中标人;若报价均低于院方招标底价,则本次竞标失败作废标处理。
4、评标人员:院领导、院办、党建办、总务科、财务科、审计科、职工代表组成评标委员会。
5、县纪委驻卫健局纪检、县国有资产管理中心现场予以监督。
四、双方责任:
甲方责任(院方):
1、甲方提供医院食堂用房及现有设施、用品、餐桌等;甲方将食堂财产清点列单后移交给承包方，由乙方自行维护。
2、甲方提供座机,内线电话各 1 部。
3、甲方成立食堂监督小组，对乙方承包食堂的食品卫生、服务质量等方面进行监管。
乙方责任(承包方):
1、乙方应严格遵守国家有关食品,环保法规以及医院各项规章制度，提供优质餐饮服务;乙方在经营过程中，严禁使用转基因油.变质或过期食材等,如有违反每发现一次罚款1000元,造成严重后果的追究其法律责任和经济损失;乙方在经营期间要按照国家食品安全法规真实,及时建好各种可查台帐,并自觉接受医院监督管理和上级部门的检查，全年节假日不休息。
2、服务价格:属单位结算的医院职工就餐价格标准(承包方承担税金，凭税票结算)，早餐8元/餐，中、晚餐 18
元/餐;承包方可根据服务对象需求，可增加早餐、夜宵、营养餐及其他特色服务，价格自定，医院不予补助。
3、乙方在承包期间要无条件接受院方和上级部门各类检查，如未达到相关检查要求，每被通报批评一次，甲方将从乙方履约保证金中扣除1000元/次。
4、现食堂已有设备由原承包人在合同期满后自行处理，甲方不予认可折旧/转让。
5、属于医院的其他设备设施由乙方自行维护，终止合同进行移交时必须保持正常功能状态;乙方装修不得改变房屋结构，不允许擅自开门、开洞、开窗等;承租期满不得拆除装修设施，移交时必须保证房屋和设施设备完好无损。
6、乙方缴纳的承包履约保证金(含设施设备,费用缴纳和房屋使用押金等)，用于乙方违反《食品卫生法》国家环境保护法，生产安全或违反院内外有关管理条例等扣款情况,承包者在承包期内若无违反上述情况，合同期满后，一次性无息退还履约保证金。
7、乙方必须按时交纳承包管理费、水、电等相关费用。
8、在合同规定承包期内，乙方不得进行任何形式的转包/转让，如有违反医院有权无条件终止承租合同，并扣除履约保证金。
9、食堂工作人员由承包者自行安排,经费自理，所有聘用人员都必须持有效健康证，社保、医保、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有运营费用均由承包者自理;承包方如未按规定购买相关保险，发生一切纠纷由乙方自负。
10、承包期间乙方为食堂安全第一责任人，若发生食物中毒、火灾等安全事故，由此产生的一切法律责任和经济损失由乙方负责，甲方有权终止合同,并扣除履约保证金。
11、承包期间，如乙方提前终止协议，须提前2个月通
知院方,履约保证金不予退还;院方如因不可抗拒的原因或主管部门要求提前终止协议，其终止协议的时间提前2个月通知乙方;如乙方未经医院同意，在合同期内单方面提前终止协议，履约保证金不予退还,乙方必须承担由此引起的一切经济损失和法律责任。
五、竞标邀请:
1、报名截止时间: 2021年 4月 23 日下午 5 时，需书面报名，报名时须持有效身份证明和工商营业执照及复印件,并缴纳投标保证金5000 元;开标完毕现场退还,恶意竞标者不予退还投标保证金,并追究其法律责任.
报名地点:衡山县人民医院总务科
联系人:喻先生
联系电话:15197427127
竞标时间: 2021 年 4 月 25 日下午 3 时。
竞标地点:衡山县入民医院8楼会议室。
衡山县人民医院
