为方便大众，提供一个良好的就餐环境和优质的用餐服务，经医院研究决定，我院食堂采用公开竞标的方式对外承包经营。
一、招标要求：
1、具有食堂经营管理经验的餐饮公司或个人。
2、竞标公司中标或个人中标后务必办理餐饮服务许可证，食堂工作人员需每年体检一次，并持有健康证。
3、承包方必须在合同签订之日一次性交纳2年承包管理费，水电费每季度按实缴纳。
4、承包方须缴纳履约保证金30000元 (含设备使用押金),合同期满后，如无违反条约情况一次性无息退还。
5、竞标人必须提供：
公司：营业执照，餐饮许可证，法人身份证。
个人：身份证，体检证明或健康证。
6、竞标人可自行到医院食堂进行察看，以现状进行招标。
二、承包期限：
医院食堂承包经营，合同承包期限贰年，从合同签订之日起。
三、招标形式：
1、采用竞争性谈判方式。各竞标人做好投标文件。实行两轮报价，第一次报价在标书内体现，第二次报价在现场报价。招标方规定的招标底价现场公布，以价高者得的原则，实行底价暗标竞标。竞标人第二次报价不得低于招标底价，否则作废标处理。
2、竞标方从经营、管理、考核、服务承诺等方面，递交一份切实可行的食堂经营管理方案及运行机制，由院方进行确认。
3、评标人员：医院由院班子分管领导、院办、党建办、总务科、财务科、审计科、职工代表组成评标委员会，县主管局纪检、县国资局予以监管。
四、双方责任：
甲方责任（院方）：
1、甲方提供医院食堂用房及现有设备、炊具用品、餐桌等，甲方将食堂财产清点列单后移交给承包方，由乙方自行维护。
2、甲方提供内线电话1部。
3、甲方成立食堂监督小组，对乙方承包食堂的食品卫生、服务质量等方面进行监管。
乙方责任（承包方）：
1、乙方在遵守国家有关法规以及遵守医院各种规章制度下，提供餐饮服务工作。乙方在经营过程中，要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监督管理，提供甲方每天的餐饮服务，节假日不休。
2、服务价格：属单位结算的医院职工就餐价格标准（承包方承担税金，凭税票结算），早餐8元/餐，中、晚餐18元/餐。承包方可根据服务对象需求，增加早餐、夜宵、营养餐及其他特色服务，价格自定，医院不予补助。
3、乙方在承包期间要积极配合院方各类检查，如未达到相关检查要求，每被通报批评一次，甲方将从乙方履约保证金中扣除1000元/次。
4、现食堂已有设备由原承包人采购（见附表），经过逐年折旧后共计18848元，该折旧费用由本次中标者承担并一次性支付给原食堂承包人，本次承包方在合同期满后，该批设备及承包方新添设备均自行处置，院方不予认可折旧转让。
5、属于医院的其他设备设施由乙方自行维护，终止合同进行移交时必须保持正常功能状况。乙方装修不得改变房屋结构，不允许擅自开门、开洞、开窗等。承租期满不得拆除装修设施，移交时必须保证房屋完好无损。
6、乙方缴纳的承包履约保证金（含设备使用押金），用于乙方违反《食品卫生法》，或违反院内外有关管理条例等扣款情况,承包者在承包期内若无上述现象，合同期满后，一次性无息退还。
7、乙方必须交纳承包管理费、水、电等相关费用。
8、在合同规定承包期内，乙方不得进行任何形式的转包，如有发现医院有权无条件终止承租合同。
9、食堂工作人员由承包者自行安排,经费自理，所有聘用人员都必须具备有效健康证明，社保、医保、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有运营费用均由承包者自理。承包方如未按规定购买相关保险，发生纠纷由乙方自负。
10、若发生食物中毒、火灾等事故，由此产生的一切责任和损失由乙方负责，甲方有权终止合同。
11、承包期间，如乙方提前终止协议，须提前2个月通知医院。医院如因不可抗拒的原因或主管部门要求提前终止协议，其终止协议的时间提前一个月通知乙方。如乙方未经医院同意，在合同规定的时间内单方面提前终止协议，乙方必须承担由此引起的一切经济和法律责任。
五、竞标邀请：
1、报名截止时间：2019年3月11日下午4:00 时，需书面报名，报名时须持有效证件及复印件。并缴纳投标保证金5000元，开标完毕现场退还。
报名地点：衡山县人民医院总务科
联系人：喻新建（主任）
联系电话：15197427127
竞标时间：2019年 3月14日下午 3:00时。
竞标地点：衡山县人民医院8楼会议室。
衡山县人民医院
2019年3月4日
